秘制香菇炒芦笋的做法 秘制香菇炒芦笋怎么做

“美味营养的一道美食。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

秘制香菇炒芦笋的做法步骤

• 1、芦笋洗净切断。

• 2、沸水中滴几滴油加少许盐。

• 3、将芦笋焯烫一下捞出用凉水过凉。

• 4、香菇洗净切小片，黄红椒切块，干辣椒切小段，蒜切片，姜切丝。

• 5、热油锅倒入干辣椒，姜，蒜片爆香。

• 6、再倒入香菇片翻炒至软。

• 7、加入焯过的芦笋，青椒淋入少许酱油，再加适量的盐调味。

• 8、翻炒至断生后盛出即可，搞定。

小窍门

用不粘锅，加入少许油即可。