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雪菜毛豆烧小鲫鱼的做法 雪菜毛豆烧小鲫鱼怎么做

雪菜毛豆烧小鲫鱼的做法 雪菜毛豆烧小鲫鱼怎么做

食材明细

主料
  • 小鲫鱼 (500克)
辅料
  • 毛豆 (适量)
  • (适量)
  • 雪菜 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
配料
  • 老抽 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

雪菜毛豆烧小鲫鱼的做法步骤

  • 雪菜毛豆烧小鲫鱼的做法 雪菜毛豆烧小鲫鱼怎么做 第2张

    1、毛豆剥去外壳,炒熟

  • 雪菜毛豆烧小鲫鱼的做法 雪菜毛豆烧小鲫鱼怎么做 第3张

    2、雪菜洗干净

  • 雪菜毛豆烧小鲫鱼的做法 雪菜毛豆烧小鲫鱼怎么做 第4张

    3、将小鲫鱼用烧开的油过下捞起,在锅里放适量植物油,放入葱姜蒜煸炒下再倒入雪菜和毛豆进行煸炒,再放入小鲫鱼,放入各类调料

  • 雪菜毛豆烧小鲫鱼的做法 雪菜毛豆烧小鲫鱼怎么做 第5张

    4、水煮开后用小火炖,汤汁收得差不多是放入胡椒粉,盛起装盘