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毛豆烧鱼块的做法 毛豆烧鱼块怎么做

毛豆烧鱼块的做法 毛豆烧鱼块怎么做

食材明细

主料
  • 草鱼肉 (适量)
  • 毛豆 (适量)
辅料
  • 青红线椒 (适量)
  • 葱姜蒜 (适量)
调料
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 香醋 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

毛豆烧鱼块的做法步骤

  • 毛豆烧鱼块的做法 毛豆烧鱼块怎么做 第2张

    1、锅内加油烧至六成热,下鱼块煎至两面金黄色。

  • 毛豆烧鱼块的做法 毛豆烧鱼块怎么做 第3张

    2、下姜蒜。

  • 毛豆烧鱼块的做法 毛豆烧鱼块怎么做 第4张

    3、加料酒、生抽、老抽、香醋。

  • 毛豆烧鱼块的做法 毛豆烧鱼块怎么做 第5张

    4、放入毛豆。

  • 毛豆烧鱼块的做法 毛豆烧鱼块怎么做 第6张

    5、加适量的开水。

  • 毛豆烧鱼块的做法 毛豆烧鱼块怎么做 第7张

    6、盖盖煮五六分钟,中途加盐。

  • 毛豆烧鱼块的做法 毛豆烧鱼块怎么做 第8张

    7、汤汁收的差不多了,下青红辣椒、白糖、鸡精调味即可。