蛋包虾皮的做法 蛋包虾皮怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋包虾皮的做法步骤

• 1、虾皮有盐分，冷水浸下，把虾皮捞起晾干，小葱切碎，鸡蛋打散
• 2、把葱花与虾皮一起放入鸡蛋碗中，一起搅拌均匀
• 3、把锅烧热，倒入菜籽油，油烧开，立即把鸡蛋全部倒入锅中，煎炸，火转小，避免烧焦。三分钟就可以起锅了。