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浓汤浸枸杞菜怎么做好吃又简单

浓汤浸枸杞菜怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

紫花枸杞菜 :1斤
杞子 :1两
半肥瘦肉 :4两
干贝 :3粒
鱼露 :2茶匙
汤 :1杯

辅料

具体步骤

1. 枸杞菜拣叶后洗净;菜骨洗净后,加水煎成浓汁;杞子用滚水浸洗;半肥瘦猪肉洗净剁碎;干贝浸后再炖腍。

2. 猪肉加杞子用汤及菜汁煮,然后加入腍干贝,加少许油。

3. 把枸杞菜放入一起煮约3分钟。

4. 加鱼露调味即成。