三鲜汤河粉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟

主料

河粉 ：适量
生菜 ：一小颗
猪肝 ：适量
粉肠 ：适量
瘦肉 ：适量

辅料

姜蒜 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
五香粉 ：适量
耗油 ：适量

具体步骤

1. 少放一点油，将姜蒜炒出香味。

2. 放入粉肠，炒变色后添水多煮一会，因为粉肠不容易咀嚼，所以最先放它，多煮一会。

3. 粉肠煮五分钟后放入猪肝和瘦肉，依个人口味加入调味料

4. 最后放入生菜，加鸡精提鲜。即可出锅

5. 河粉用热水清洗后

6. 将煮好的三鲜汤浇在河粉上饥渴使用。

烹饪技巧

清淡，营养。