香菇咸肉炒山药 的做法 香菇咸肉炒山药 怎么做

“铁棍山药的模样虽然貌不惊人，土褐色的外皮，外形呈较细的圆柱状，肉白而坚，咀嚼时口感微酸发黏，但是“不可貌相”，作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。。。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇咸肉炒山药 的做法步骤

• 1、食材：咸肉（已切）、新鲜香菇（已清洗）、铁棍山药（已洗净去皮切片）

• 2、将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切成片。

• 3、烧锅倒油烧热，下入咸肉翻炒翻炒。

• 4、接着，合入切好的铁棍山药和新鲜香菇翻炒一下。

• 5、然后，加适量的清水翻炒翻炒至熟。

• 6、最后，加适量的味精。

• 7、炒匀，即成。