五花肉炒山药的做法 五花肉炒山药怎么做
食材明细
- 其他 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
五花肉炒山药的做法步骤
1、食材:山药、五花肉切片、青椒、小米椒、蒜、大葱。
2、山药去皮切片放入清水中浸泡防止变色。
3、锅中水开放入一勺白醋。
4、放入山药焯水一分钟。
5、捞岀沥干水。
6、锅中放入少许油润润锅,放入五花肉煸岀部分油。
7、放入青椒、小米椒、蒜和葱翻炒几下。
8、放入山药片翻炒均匀。
9、放入生抽。
10、放入少许的老抽。
11、翻炒均匀。
12、放入蚝油。
13、放入少许的盐。
14、翻炒均匀即可。
15、成品图。