香菇烩山药的做法 香菇烩山药怎么做

“盛夏，饮食宜清淡。山药养胃，香菇鲜美，加上莴笋的清爽，非常清淡营养的一道家常菜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇烩山药的做法步骤

• 1、准备材料如图。

• 2、将香菇、山药、莴笋切成薄片。

• 3、取碗加入少半碗清水、1勺淀粉，适量鸡精拌匀备用。

• 4、热锅倒油烧至八成热。

• 5、放入香菇和山药翻炒1分钟，待香菇和山药变色即可。

• 6、放入莴笋片翻炒10秒。

• 7、倒入水淀粉翻炒10秒即可出锅。

• 8、清香鲜美！

• 9、下饭菜！