猪骨山药香菇汤的做法 猪骨山药香菇汤怎么做
“天冷来碗有温度的汤。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煨 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
猪骨山药香菇汤的做法步骤
1、尾骨焯水捞出洗去浮沫,放入高压锅一次性加好水。
2、干香菇提前泡发山药去皮切段。
3、大火煮开10分钟后转小火焖煮。
4、煮熟开锅倒入香菇和山药。
5、锅盖不用盖严继续煮。
6、山药香菇煮熟后加盐调味。
7、最后加入胡椒粉即可。
8、出锅。
9、开吃。
10、开吃。
小窍门
天热就不要提前给山药去皮,有段时间山药一去皮就发黑,用白醋用食盐泡都没用。