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猪骨山药香菇汤的做法 猪骨山药香菇汤怎么做

猪骨山药香菇汤的做法 猪骨山药香菇汤怎么做

天冷来碗有温度的汤。

食材明细

主料
  • 猪尾骨 (1根)
辅料
  • 山药 (1根)
  • 干香菇 (8朵)
  • 姜片 (适量)
调料
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

猪骨山药香菇汤的做法步骤

  • 猪骨山药香菇汤的做法 猪骨山药香菇汤怎么做 第2张

    1、尾骨焯水捞出洗去浮沫,放入高压锅一次性加好水。

  • 猪骨山药香菇汤的做法 猪骨山药香菇汤怎么做 第3张

    2、干香菇提前泡发山药去皮切段。

  • 猪骨山药香菇汤的做法 猪骨山药香菇汤怎么做 第4张

    3、大火煮开10分钟后转小火焖煮。

  • 猪骨山药香菇汤的做法 猪骨山药香菇汤怎么做 第5张

    4、煮熟开锅倒入香菇和山药。

  • 猪骨山药香菇汤的做法 猪骨山药香菇汤怎么做 第6张

    5、锅盖不用盖严继续煮。

  • 猪骨山药香菇汤的做法 猪骨山药香菇汤怎么做 第7张

    6、山药香菇煮熟后加盐调味。

  • 猪骨山药香菇汤的做法 猪骨山药香菇汤怎么做 第8张

    7、最后加入胡椒粉即可。

  • 猪骨山药香菇汤的做法 猪骨山药香菇汤怎么做 第9张

    8、出锅。

  • 猪骨山药香菇汤的做法 猪骨山药香菇汤怎么做 第10张

    9、开吃。

  • 猪骨山药香菇汤的做法 猪骨山药香菇汤怎么做 第11张

    10、开吃。

小窍门

天热就不要提前给山药去皮,有段时间山药一去皮就发黑,用白醋用食盐泡都没用。