好吃的香菇咸肉炒山药怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
新鲜香菇 :30
铁棍山药 :125
味精 :适量
虽然山药容貌丑陋,并且咀嚼时口感微酸发粘,但是具有极高的营养价值,其中含有大量的淀粉和蛋白质、维生素C、维生素E、胆汁碱、粗蛋白氨基酸等,具有延缓衰老、防癌抗癌的功效。再加上香菇的鲜香,是整个菜的味道都有了极大的提升,是香菇咸肉炒山药十足的美味。
主料
咸肉 :55新鲜香菇 :30
铁棍山药 :125
辅料
油 :适量味精 :适量
具体步骤
1.食材:咸肉(已切)、新鲜香菇(已清洗)、铁棍山药(已洗净去皮切片)
2.将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切成片。
3.烧锅倒油烧热,下入咸肉翻炒翻炒。
4.接着,合入切好的铁棍山药和新鲜香菇翻炒一下。
5.然后,加适量的清水翻炒翻炒至熟。
6.最后,加适量的味精。
7.炒匀,即成。
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