山药香菇砂锅粥的做法 山药香菇砂锅粥怎么做

“天气寒冷，来上一碗营养的砂锅粥，暖心又暖胃，太舒服啦！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

山药香菇砂锅粥的做法步骤

• 1、大米洗净略浸一会儿，山药去皮切成小块备用

• 2、香菇泡发好切成小丁备用

• 3、青菜切碎备用

• 4、砂锅加入适量纯净水烧开

• 5、倒入泡好的大米先煮十分钟（用勺子搅拌一下）

• 6、把山药放入一起煮(期间看火，防溢出来）

• 7、把香菇丁放入，用勺子搅拌一下，防粘锅

• 8、煮至粥香粘稠，山药粉糯时，加入适量盐，少许油搅拌均匀

• 9、把青菜丝放入搅拌一下，调入少许鸡精即可

• 10、香味浓郁的砂锅粥已煮好

• 11、盛入容器中，美美的享用吧！

• 12、成品图。

小窍门

大米洗净后略浸泡，煮时更易熟且粘稠！
香菇泡发好切成小丁香味更容易释放出来！