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泥鳅炖芋艿子的做法 泥鳅炖芋艿子怎么做

泥鳅炖芋艿子的做法 泥鳅炖芋艿子怎么做

春季吃补身!

食材明细

主料
  • 泥鳅 (适量)
  • 芋头子 (适量)
辅料
  • 青辣椒 (适量)
  • 泰椒 (适量)
  • 生姜 (适量)
  • 大蒜 (适量)
  • 黄酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 郫县酱 (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

泥鳅炖芋艿子的做法步骤

  • 泥鳅炖芋艿子的做法 泥鳅炖芋艿子怎么做 第2张

    1、准备芋头子适量

  • 泥鳅炖芋艿子的做法 泥鳅炖芋艿子怎么做 第3张

    2、把煎一下,两边黄最好

  • 泥鳅炖芋艿子的做法 泥鳅炖芋艿子怎么做 第4张

    3、把调料爆香,加泥鳅芋头子加黄酒酱油,郫县酱,加适酱水,闷十分钟

  • 泥鳅炖芋艿子的做法 泥鳅炖芋艿子怎么做 第5张

    4、我喜欢放砂锅在小火闷五分钟,加蒜苗,出锅

小窍门

芋头子蒸六七分熟,不要太熟了