茄汁辣味虾的做法 茄汁辣味虾怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

茄汁辣味虾的做法步骤

• 1、青虾，冲洗干净，挑净虾线。

• 2、炒锅里放油，蒜米爆香。

• 3、放入虾，炒变色。

• 4、加入番茄酱。

• 5、加入适量辣椒酱，不用放盐，略放点糖。

• 6、加适量水，略微煮至收汁，起锅，装盘。

小窍门

本菜品，不放盐，放点糖提鲜。