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香煎口蘑的做法 【食·香煎口蘑&手机拍】 香煎口蘑怎么做

香煎口蘑的做法 【食·香煎口蘑&手机拍】 香煎口蘑怎么做

前几天看到食友们陆续上菜——煎口蘑;看的我口水直流,今天小试牛刀——一个字《赞》;

食材明细

主料
  • 口蘑 (10个)
辅料
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 香葱 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香煎口蘑的做法步骤

  • 香煎口蘑的做法 【食·香煎口蘑&手机拍】 香煎口蘑怎么做 第2张

    1、1、主料:口蘑;调料:盐、黑胡椒;配料:香葱

  • 香煎口蘑的做法 【食·香煎口蘑&手机拍】 香煎口蘑怎么做 第3张

    2、2、锅内放入黄油;

  • 香煎口蘑的做法 【食·香煎口蘑&手机拍】 香煎口蘑怎么做 第4张

    3、3、口蘑口朝下煎制一会儿;

  • 香煎口蘑的做法 【食·香煎口蘑&手机拍】 香煎口蘑怎么做 第5张

    4、4、口蘑口朝上小火继续煎制,期间加盖焖一会儿,会有汤汁流出(鲜美);

  • 香煎口蘑的做法 【食·香煎口蘑&手机拍】 香煎口蘑怎么做 第6张

    5、6、装盘开吃;

  • 香煎口蘑的做法 【食·香煎口蘑&手机拍】 香煎口蘑怎么做 第7张

    6、6、装盘开吃;

小窍门

筷子蘸点儿盐点入口蘑里,以免太咸;