DIY美食-鸡蛋煎口蘑怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：4个
碎芝士 ：20
口蘑 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
牛奶 ：1勺

具体步骤

1.口蘑半斤洗干净

2.切成片

3.鸡蛋四个加牛奶加盐加胡椒粉搅拌

4.葱切碎

5.锅里倒油烧热

6.倒入口蘑炒匀

7.炒至口蘑出香味

8.撒上葱

9.撒上芝士

10.把打好的蛋液倒入

11.然后转小火慢慢煎

12.煎至鸡蛋凝固在撒上葱花撒点五香粉在煎一两分钟

13.煎好后装盘

烹饪技巧

煎的时候一定要小火不然会糊掉的