辣烧黄金鲽鱼的做法 辣烧黄金鲽鱼怎么做

“在网上买生鲜，凑单买的一条黄金鲽鱼，第一次吃这种鱼。感觉口感不太好，下次不会再买了。所以做成辣味的，去除异味。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

辣烧黄金鲽鱼的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、切好葱姜蒜，准备好大料。

• 3、烧热油，放大料瓣，将鲽鱼收拾干净，沾干面粉，放油锅里煎制。

• 4、将鲽鱼两面煎透，放葱姜蒜炒香，放郫县豆瓣酱炒出红油，放料酒，酱油，醋。

• 5、加入热水，放白糖。大火烧鱼。

• 6、将鱼烧熟入味，收浓汤汁即可。

• 7、辣烧黄金鲽鱼。