莓香豆沙饺的做法 莓香豆沙饺怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

莓香豆沙饺的做法步骤

• 1、将草莓洗净、去蒂、搾成汁。

• 2、将草莓汁淋在面粉上，然后用筷子搅拌均匀。

• 3、把搅匀后的面粉揉成光滑不粘手的面团，放在盆中醒一会。

• 4、醒好的面揉搓，切成小剂子。

• 5、擀皮。

• 6、包上豆沙馅。

• 7、将饺子皮对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。

• 8、包好的元宝饺。

• 9、锅中水开后煮饺子。

小窍门

依个人喜好，也可以将草莓汁过滤一下再和面。