泡椒鱿鱼怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱿鱼：一条辅料泡椒，姜，蒜：适量具体步骤1.鱿鱼切段后抄下水2.泡椒看自己爱好，我比较爱吃辣所以放的有点多比例差不多一比一了3.油热了之后先放泡椒，然后...
川味泡椒鲜鱿鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料冰鲜鱿鱼：一斤辅料泡椒：一小把泡姜：几小片野山椒：一小把葱：两根花椒：适量洋葱：适量具体步骤1.鱿鱼去皮切段（后来觉得段一定要小点，或者切丝会更入味）2.洋葱...
泡椒鱿鱼须的做法 泡椒鱿鱼须怎么做
“才做好了新的泡椒，所以想先尝尝好不好吃。米国实在不知道吃什么好，终于在华人超市看到了冰冻鱿鱼须，于是灵感来了，想起国内小区楼下的烧烤，我也来做做泡椒鱿鱼须吧，让自己辣一把！呵呵。”食材明细主料鱿鱼须（300g）彩椒（2个）韭...
西芹泡椒爆鱿鱼的做法 西芹泡椒爆鱿鱼怎么做
“中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%，脂肪含量...
尖椒鱿鱼的做法 尖椒鱿鱼怎么做
“小鱿鱼，也叫笔管鱼、海兔子。”食材明细主料小鱿鱼（500g）青尖椒（1个）红尖椒（1个）辅料油（20g）料酒（2匙）葱（10g）姜（10g）虾酱（1匙）花椒（10粒）盐（4g）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）尖椒鱿鱼的做法步骤1、将鱿鱼处理干净，扒去外皮，在80度水中...
泡发鱿鱼是用什么泡的？急用的情况下如何泡发鱿鱼？
鱿鱼干是常见的海味食材，它在广东一带有很久远的食用历史，俗名叫做“吊片”。好的鱿鱼干需要吊起来风干，除去水分才能保存长久。既然是充分干燥的干货，那么在食用之前肯定是需要先泡发了，泡发鱿鱼是用什么泡的?需要泡多长...
三椒鱿鱼的做法 三椒鱿鱼怎么做
食材明细主料鱿鱼（500g）辅料红辣椒（2根）青辣椒（1根）甜椒（1个）配料盐（适量）鸡精（适量）生姜（适量）白酒（1汤勺）山西陈醋（1汤勺）花生油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三椒鱿鱼的做法步骤1、将青红辣椒切好，如上图所示，生姜切丝，甜椒切成...
剁椒鱿鱼的做法 剁椒鱿鱼怎么做
“今天去超市买了鱿鱼，鱿鱼的口感我非常喜欢，还喜欢看到切好的鱿鱼放入开水里立马卷起来像个小刺猬似的样子，特别有成就感。鱿鱼的营养价值非常高，虽然是美味，但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心...
彩椒鱿鱼的做法 彩椒鱿鱼怎么做
“鲜美的鱿鱼，怎样加工都好吃。鲜鱿配上漂亮的彩椒，加简单的调味品成就美味的一道菜。第一次这样搭配，菜品很理想，既鲜美也美丽，好看好吃，营养丰富均衡。”食材明细主料鱿鱼（1条）彩椒（90g）辅料洋葱（适量）调料油（适量）盐（适量）白糖（适量...
椒丝炒鱿鱼的做法 家常椒丝炒鱿鱼 椒丝炒鱿鱼怎么做
“市场看到比较新鲜的鱿鱼，家里小MM最喜欢吃，就买了些。有时候，做菜用最简单的方法，做出来就很好味道，也就是家里的菜为啥百吃不厌的缘故。”食材明细主料鱿鱼（一斤）尖椒（适量）辅料姜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒...
青椒鱿鱼圈的做法 【青椒鱿鱼圈】 青椒鱿鱼圈怎么做
“鱿鱼是我家的最爱，胥同学最喜欢吃了。我们不仅喜欢它的味美更喜欢他的营养价值，鱿鱼里面的含有钙含量对长身体很有利，小孩吃了会长高老人可以预防骨质疏松。养生其实很重要，吃的健康生活的有规律。疾病就远离我们。我对...
泡鱿鱼粥的做法 泡鱿鱼粥怎么做
“泡鱼粥--是潮汕地区的一种特色食法。它的特点是：汤清甜原味，米粒爽口。不像煲的粥那样糊口。”食材明细主料干鱿鱼（半个）蒜苗（1根）米饭（1碗）辅料胡椒粉（半茶匙）鱼露（少许）盐（小半茶匙）鸡精（半茶匙）香油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时...
鱿鱼干怎么泡
用碱水泡发。买来的海鲜用清水清洗干净后，将鱿鱼干放在清水中浸泡回软。把鱿鱼干放入含有少量食用碱的水中泡发，碱性可以让鱿鱼干快速的吸收水分，变得蓬松起来，很节省时间。鱿鱼干泡发后，从碱液中取出，记得用清水多冲洗几次...
泡椒鱿鱼卷的做法 泡椒鱿鱼卷怎么做
“起吃海鲜，一般靠海边的地方都喜欢原味，什么清蒸的、白灼的、清炖的，说是吃的出本色味，突出个鲜滑。川人嘛，就好重口味，最离不开的当然是辣椒了。把海鲜与辣椒结合在一起，制造出川味海鲜菜系，可以毫不含糊说，绝对是川人的独创...
青椒鱿鱼卷的做法 【每日新品】青椒鱿鱼卷 青椒鱿鱼卷怎么做
“一直想吃鱿鱼卷，刚好在超市看到有包装好的鱿鱼卷，果断买了一包回来。（当然，自己买新鲜的鱿鱼也是可以制作成卷的，功夫还不到家，只能用现成的啦）”食材明细主料鱿鱼卷（一包）青椒（一个）胡萝卜（半条）辅料盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）鱼香...
爆椒鱿鱼的做法 源妈私房-爆椒鱿鱼 爆椒鱿鱼怎么做
食材明细主料鱿鱼（1个）小米椒（10个）杭椒（5个）洋葱（1块，半个）红菜椒（1个）绿菜椒（1个）姜（1块）蒜（4块）小葱（4棵）辅料郫县豆瓣酱（3勺）料酒（1勺）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆椒鱿鱼的做法步骤1、准备材料：把姜、蒜、小米椒、杭椒、洋葱、小...
青椒鱿鱼的做法 青椒鱿鱼怎么做
食材明细主料鱿鱼（250g）青椒（1颗）辣椒（1个）辅料蒜（3颗）姜（3块）油（适量）味极鲜酱油（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼用镊子镊出墨，洗净沥干水分2、切圈块状3、青椒洗净，切条状4、蒜拍扁切粹，姜...
尖椒炒鱿鱼圈的做法 【河北】尖椒炒鱿鱼圈 尖椒炒鱿鱼圈怎么做
“鱿鱼圈吃起来有点小韧性，尖椒又可促进食欲，两者搭配，真真是非常不错的下饭菜。”食材明细主料鱿鱼圈（370g）辣椒（1个）辅料花椒（适量）大料（适量）尖红椒（适量）酱油（适量）姜粉（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普...
泡椒番茄鱿鱼卷的做法 泡椒番茄鱿鱼卷怎么做
“喜欢吃新鲜的鱿鱼。做法简单，味道挺好。”食材明细主料鲜鱿鱼（2条）芹菜（半棵）青泡椒（5只）腌番茄（60克）辅料料酒（半汤匙）酱油（1汤匙）盐（适量）油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）泡椒番茄鱿鱼卷的做法步骤1、准备好食材。2、泡...
火爆泡椒鱿鱼的做法 火爆泡椒鱿鱼怎么做
“饭店里的泡椒鱿鱼，泡椒总是特别大，特别红，色泽光艳得夜里像招摇过市的女子，带给人无限遐想。不过是只限观赏。这样的辣椒，如果吃进嘴里，多半偏软偏酸，少了那份清脆回甜。家里的泡椒是老妈自己泡的就低调多了，只依稀看到泡椒...
豉椒鱿鱼的做法 豉椒鱿鱼怎么做
食材明细主料鱿鱼（两条）红椒（一个）黄彩椒（半个）莴笋（半根）老姜（两片）蒜瓣（两粒）辅料食盐（一匙半）老干妈风味豆豉（一调羹）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉椒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼两条。2、去除内脏等不能吃或者不好吃的...
双椒鱿鱼的做法 【四川】双椒鱿鱼 双椒鱿鱼怎么做
“家里终于有一个不粘锅啦~质量非常好~~用不粘炒锅炒菜，掂起来手感好，沉甸甸的~~炒菜用的油也少~~~~烹饪过程中无油烟~~~~锅体比较厚实，导热也均匀~~~炒出来的菜也很美味~~炒完后，也不用费力刷锅，用清水冲一冲就干净了~~一...
泡椒鱼头的做法 泡椒鱼头——附泡椒做法 泡椒鱼头怎么做
“那天老公买了一条大白鲢，鱼身子用来做了鸡焖鱼，鱼头就整了这个泡椒鱼头。泡椒是自己腌制的红辣椒，原理和剁椒是一样的，只不过剁椒是先剁完后发酵，而泡椒是先发酵再剁碎。超市里卖的剁椒和自制泡椒在味道上还是有些差异，泡...
彩椒炒鱿鱼的做法 干鱿鱼新做法----彩椒炒鱿鱼 彩椒炒鱿鱼怎么做
“前几天妈妈葱老家拿来点干鱿鱼，正好前几天卖的彩椒没吃完放的有点焉了，就拿来做了一道新菜~彩椒炒干鱿鱼，味道不仅让你多吃一碗米饭，而且还会让你觉得和超市买的鱿鱼干一样有嚼劲，我家宝宝超级喜欢吃。用料”食材明细主...
泡发鱿鱼和冰冻鱿鱼的区别？鱿鱼怎么去皮？
现在夜市上受欢迎的铁板鱿鱼就是用鱿鱼作为原材料。现在的鱿鱼有冷冻的也有泡发的，那么大家知道泡发鱿鱼和冰冻鱿鱼的区别是什么吗?平常买回来的鱿鱼怎么去皮？一、泡发鱿鱼和冰冻鱿鱼的区别现在市场上除了有那种新鲜的...