酱猪骨豆干的做法 酱猪骨豆干怎么做

“冬天就是要贴膘呀”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 酱 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酱猪骨豆干的做法步骤

• 1、豆干切成三角块

• 2、猪骨冷水入锅焯出血沫

• 3、捞出放入高压锅中，加入料酒，生抽和老抽

• 4、加入姜片，八角和干红辣椒

• 5、加入豆干

• 6、加入适量清水，可以尝一下后酌情加盐，选择“蹄筋”键即可

小窍门

可以扔里几个鸡蛋一起酱，但不建议放素菜，我试过，不好吃(･᷄ὢ･᷅)