鸡腿烧豆腐的做法 鸡腿烧豆腐怎么做 飘香香 热菜 6.26K 大中小设置文字大小 “营养丰富、口感丰富的一道菜。” 食材明细主料鸡腿 (2个)豆腐 (200g)辅料水发香菇 (3朵)配料葱 (适量)白糖 (适量)淀粉 (适量)生抽 (适量)豆瓣酱 (适量)植物油 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)清淡 (口味)烧 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)鸡腿烧豆腐的做法步骤1、葱姜蒜切末。2、豆腐、水发香菇洗净切块。3、鸡腿切块、洗净。4、锅内放适量植物油,烧热,改小火,姜蒜末炝锅。5、放入鸡腿块炒至断生。6、放入豆腐、香菇翻炒。7、烹入豆瓣酱、生抽、白糖、水兑的汁,再加入较多的水(泡香菇的水),烧开后转小火慢慢煨至收干汁。8、勾薄芡,盛出,撒上葱花。小窍门1、泡香菇的水富有营养,不要倒掉,可以用来兑汁。2、此菜突出香菇和鸡肉的鲜味,又用了酱和生抽,可按个人口味加盐。 TAG标签:鸡腿烧豆腐的做法 鸡腿烧豆腐的最正宗做法 鸡腿烧豆腐的做法步骤 鸡腿烧豆腐怎么做好吃 鸡腿烧豆腐怎么做 鸡腿 豆腐 鸡腿烧豆腐 鸡腿烧豆腐的家常做法 #