香菇花生米焖猪脚的做法 香菇花生米焖猪脚怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇花生米焖猪脚的做法步骤

• 1、花生米和香菇泡发备用。

• 2、猪脚冷水下锅焯烫后捞出洗净。

• 3、少许老冰糖备用，南姜切小块后拍扁。

• 4、猪脚和花生米，香菇一起放入砂锅中，加入老抽，生抽，盐。

• 5、加入水，放上老冰糖和南姜块，大火煮开后转中火焖一个小时左右。

• 6、最后大火收干汤汁即可。

• 7、成品。

• 8、成品。