特制花菇焖猪手怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:40分钟
花菇焖猪手这是一道极其美味的佳肴。猪手肥而不腻,肉质鲜美多汁,花菇粉糯甘甜口感也极佳,二者同锅烹饪出来的色泽诱人,香味也让人垂涎三尺。也算的是一道色香味俱全的美味佳肴了。制作流程简单的同时,最重要的的美味又健康。朋友们心动了吧,赶紧收藏起来自己亲手试试吧。
主料
猪手 :适量辅料
油 :适量具体步骤
猪手提前用清水浸泡半小时中间多次换水。
花菇用清水浸泡软剪去根,浸泡花菇的水留用。
准备配料生姜、香叶、八角、冰糖、桂皮、干红葱头,小碗备生抽、老抽、盐。
猪手冷水下锅,放入生姜、料酒。
中大火煮开3分钟
捞出猪手用清水冲洗干净去掉杂质。
电饭锅内胆先放入一半的花菇、生姜、红葱头
放入猪手和剩下的配料
淋入生抽、老抽、盐
加入浸泡花菇的水和适量清水,水量以材料平行即可。
触摸屏调烹饪蒸煮功能显示30分钟,总共按了两次60分钟即1小时。
打开锅盖,香味和色泽都太诱人了!