蒜辣柚皮的做法 蒜辣柚皮怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜辣柚皮的做法步骤

• 1、柚子皮。

• 2、去皮。

• 3、切长条。

• 4、凉水入锅，水沸后关火。

• 5、在锅中稍浸一分钟。

• 6、捞出后清洗几次，最后把柚子皮拧干后，盆里倒入清水浸一晚上。

• 7、可以做柚子皮了，把柚子皮水拧干、辣椒、蒜头。

• 8、把辣椒和蒜放搅碎机。

• 9、打成末。

• 10、放入盐和油拌匀。

• 11、已拌好。

• 12、入锅蒸20分钟。

• 13、香香辣辣的，非常下饭。老一辈传下的做法年轻一辈也非常爱吃。