肉末米豆腐的做法 肉末米豆腐----大喜大牛肉调味料版 肉末米豆腐怎么做

“米豆腐是家乡特色小吃，它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后大火熬制，做成“豆腐”。米豆腐的制作分为选料、浸泡、磨浆、煮浆、成型五个步骤，每一步骤都必须严格要求。用大米制作豆腐，每公斤大米可制作豆腐6——7公斤，而且别有一番风味。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉末米豆腐的做法步骤

• 1、用料

• 2、米豆腐切丁，肉剁成泥，切咪大蒜或香葱

• 3、肉泥用水化开，不会粘在一起。

• 4、煎豆腐

• 5、放盐炒匀

• 6、撒上辣椒粉

• 7、炒匀

• 8、倒进肉泥汁

• 9、烧开

• 10、撒上大喜大牛肉调味料提鲜

• 11、撒上香葱或大蒜烧开

• 12、出锅