蒸猪肘子的做法 蒸猪肘子怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒸猪肘子的做法步骤

• 1、猪脚一个，取前一节清理干净过开水，

• 2、抹上甜酒，酱油放进热油锅里炸金黄，在炸的过程中小心爆油，不要被热油烫伤。

• 3、炸好的猪肘子，

• 4、抹上盐，香豆豉，

• 5、隔水蒸，

• 6、高压30分钟以上。

• 7、好香糯的猪肘子。