菠萝烤鲈鱼的做法 菠萝烤鲈鱼怎么做

“菠萝烤鲈鱼是道零厨艺一看就会做的美食，自己在家用新思特多功能料理魔盒做烤鱼分分钟就可以享用美味哦！干净卫生又吃的放心！不沾烤盘烤好的鲈鱼表面完整颜色金黄十分的有食欲，味道鲜美入味。吃一口鲈鱼再来一块酸酸甜甜软软糯糯的菠萝，鱼香伴随着菠萝的清香，简直太赞啦！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菠萝烤鲈鱼的做法步骤

• 1、鲈鱼清洗干净，菠萝片、柠檬、葱姜备用。

• 2、菠萝切小块，柠檬和姜分别切片，葱切丝。

• 3、鲈鱼对半切开，两边各划三刀放入盘中。

• 4、撒上盐、胡椒粉，倒入料酒、蒸鱼豉油。

• 5、放入葱丝姜片，少许食用油，带上一次性手套两面揉均匀。

• 6、放入柠檬片盖上保鲜膜腌制半小时入味。

• 7、去掉葱丝姜片，烤盘里倒入少许食用油，放入鲈鱼，柠檬片。

• 8、盖上盖子等待一分钟。

• 9、把鲈鱼翻下面放入菠萝块继续烤。

• 10、菠萝烤至稍微变软半透明状，鲈鱼至两面金黄，撒香葱点缀即可享用美味啦！

• 11、成品图。

• 12、鲜美入味！

• 13、清香四溢！

• 14、简单易做的美味！

小窍门

鲈鱼可以提前腌制上，放入冰箱冷藏，第二天拿出回温即可开烤，非常方便。鲈鱼放入烤盘时要把葱姜去掉，因为容易烤焦影响口感。根据鲈鱼的大小适量调整烤制时间。