胡萝卜菜丸子的做法 胡萝卜菜丸子怎么做

“周日休假，想给宝宝做个菜丸子，宝宝一直在闹腾，中途还把手给切了，呵呵。。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜菜丸子的做法步骤

• 1、把胡萝卜、白萝卜打丝在烧开的水水中烫一下，过凉水，切碎备用。

• 2、肉馅是搅肉机搅的，先用酱油、料酒腌制15分钟备用。

• 3、把切好的胡萝卜丝、萝卜丝加入肉馅、磕入鸡蛋，搅拌均匀，加入面粉，再加入盐，一个方向搅好之后，因为我是用的勺子做成丸子，没有沾手，所以做出来的丸子不是很好看。