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炸胡萝卜鱼肉丸子的做法 炸胡萝卜鱼肉丸子怎么做

炸胡萝卜鱼肉丸子的做法 炸胡萝卜鱼肉丸子怎么做

食材明细

主料
  • 鱼泥 (250克)
  • 肉泥 (250克)
  • 胡萝卜 (100克)
辅料
  • (适量)
  • 十三香 (适量)
  • (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

炸胡萝卜鱼肉丸子的做法步骤

  • 炸胡萝卜鱼肉丸子的做法 炸胡萝卜鱼肉丸子怎么做 第2张

    1、切好的鱼肉,猪肉,胡萝卜丁放进搅拌机里搅成泥,鱼先去鱼刺。

  • 炸胡萝卜鱼肉丸子的做法 炸胡萝卜鱼肉丸子怎么做 第3张

    2、盛出

  • 炸胡萝卜鱼肉丸子的做法 炸胡萝卜鱼肉丸子怎么做 第4张

    3、放上生粉,盐,十三香拌匀

  • 炸胡萝卜鱼肉丸子的做法 炸胡萝卜鱼肉丸子怎么做 第5张

    4、搓成丸子蒸熟

  • 炸胡萝卜鱼肉丸子的做法 炸胡萝卜鱼肉丸子怎么做 第6张

    5、蒸好的鱼丸

  • 炸胡萝卜鱼肉丸子的做法 炸胡萝卜鱼肉丸子怎么做 第7张

    6、再用油炸香,

  • 炸胡萝卜鱼肉丸子的做法 炸胡萝卜鱼肉丸子怎么做 第8张

    7、翻匀

  • 炸胡萝卜鱼肉丸子的做法 炸胡萝卜鱼肉丸子怎么做 第9张

    8、炸黄

  • 炸胡萝卜鱼肉丸子的做法 炸胡萝卜鱼肉丸子怎么做 第10张

    9、先蒸后炸的丸子会更香

  • 炸胡萝卜鱼肉丸子的做法 炸胡萝卜鱼肉丸子怎么做 第11张

    10、好香的丸子