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胡萝卜丸子粥的做法 胡萝卜丸子粥怎么做

胡萝卜丸子粥的做法 胡萝卜丸子粥怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 猪肉 (100克)
  • (适量)
  • (适量)
  • 白菜 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

胡萝卜丸子的做法步骤

  • 1、先将大米泡上30分钟,这样米容易煮开花,
  • 2、将胡萝卜切成薄丁,
  • 3、将五花肉瘦肉切成肉末,
  • 4、将葱,姜,白菜洗净,切末,准备一个鸡蛋
  • 5、将肉末,鸡蛋,葱姜末混合,搅拌均匀备用
  • 6、大米用炖盅装好,放入适量水,大火煲开,将胡萝卜放入,小火煲40分钟,然后将肉末用勺子挑进炖盅,成肉丸状,煲10分钟,再将白菜放入煲5分钟,就完成了,