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五香炒肉片的做法 家常菜肴@@五香炒肉片 五香炒肉片怎么做

五香炒肉片的做法 家常菜肴@@五香炒肉片 五香炒肉片怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 蒜米 (适量)
  • 小葱 (适量)
  • 芫茜 (适量)
  • 淀粉 (适量)
配料
  • 五香粉 (适量)
  • 鸡精粉 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

五香炒肉片的做法步骤

  • 五香炒肉片的做法 家常菜肴@@五香炒肉片 五香炒肉片怎么做 第2张

    1、原料:猪肉蒜米小葱芫茜调味料:五香粉淀粉鸡精粉蚝油老抽

  • 五香炒肉片的做法 家常菜肴@@五香炒肉片 五香炒肉片怎么做 第3张

    2、肉加入五香粉、淀粉、蚝油及鸡精粉腌制片刻。

  • 五香炒肉片的做法 家常菜肴@@五香炒肉片 五香炒肉片怎么做 第4张

    3、蒜米及小葱切末,备用。

  • 五香炒肉片的做法 家常菜肴@@五香炒肉片 五香炒肉片怎么做 第5张

    4、取锅烧热油,爆香蒜米及小葱。

  • 五香炒肉片的做法 家常菜肴@@五香炒肉片 五香炒肉片怎么做 第6张

    5、倒入腌制过的瘦肉,待肉炒的变色。

  • 五香炒肉片的做法 家常菜肴@@五香炒肉片 五香炒肉片怎么做 第7张

    6、加入适量的水及一点老抽上色。

  • 五香炒肉片的做法 家常菜肴@@五香炒肉片 五香炒肉片怎么做 第8张

    7、继续用小火煮大约5-10分钟。

  • 五香炒肉片的做法 家常菜肴@@五香炒肉片 五香炒肉片怎么做 第9张

    8、倒入芫茜末翻炒,即可出锅。

  • 五香炒肉片的做法 家常菜肴@@五香炒肉片 五香炒肉片怎么做 第10张

    9、成品图@@五香炒肉片。