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五花肉炒淮山片的做法 五花肉炒淮山片怎么做

五花肉炒淮山片的做法 五花肉炒淮山片怎么做

山药平时多用来煲汤,营养益身但味淡无趣,今天就和迷人的五花肉炒着吃,口感爽脆,又综合五花肉的腻味,换个花样也不错。

食材明细

主料
  • 五花肉 (适量)
  • 铁棍山药 (适量)
  • 青椒 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 胡椒 (适量)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

五花肉炒淮山片的做法步骤

  • 五花肉炒淮山片的做法 五花肉炒淮山片怎么做 第2张

    1、五花肉、山药切片,青椒切丝,五花肉入锅小火慢煎出油。

  • 五花肉炒淮山片的做法 五花肉炒淮山片怎么做 第3张

    2、依次放入青椒、山药翻炒

  • 五花肉炒淮山片的做法 五花肉炒淮山片怎么做 第4张

    3、加盐调味,少许老抽调色,出锅前洒些胡椒粉即可。

小窍门

1、无需用油爆五花肉,本身的油已够了
2、不用加水