五花肉炒南瓜片的做法 五花肉炒南瓜片怎么做

“吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用，南瓜中含有大量的锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用，还能很好的消除亚硝酸胺的突变，制止癌细胞的出现。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

五花肉炒南瓜片的做法步骤

• 1、准备好食材。南瓜去皮切成片；五花肉切片

• 2、炒锅放入适量的食用油，放入五花肉煸油

• 3、将五花肉炒得干一点没那么肥，放入蒜末，爆香。

• 4、倒入南瓜翻炒一下，加入适量的盐。

• 5、翻炒一下

• 6、盖上锅盖焖一会。

• 7、翻炒一下，起锅。撒上葱段。

小窍门

由于买到五花肉有点肥，需要煸干一点出油，大家也可以用瘦肉来做，也很好吃哟