黄瓜木耳炒的做法 黄瓜木耳炒怎么做
食材明细
- 葱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黄瓜木耳炒的做法步骤
- 1、黄瓜去皮切小块用盐腌一会祛除多余水分木耳充分泡发切条放开水锅内焯一分钟沥干水分(忘记照片了)
2、把黄瓜快腌出来的多余水分倒掉,加入沥干水分的木耳,加味精,鸡精,醋,等调料(加自己喜欢的调料就可以没有什么死规定)腌制十分钟
3、洋葱切好(因为不知道我切的算什么),热锅内加适量香油,放入洋葱,炒出香味加入腌制好的黄瓜木耳(喜欢酸的筒子可以再加些醋)加料酒翻炒若干分(根据自己的口味来定时间,喜欢硬点的就少炒一会喜欢软点的就多炒一会)
4、出锅装盘不要客气请开动吧!!