金钩银蒜炒菜心的做法 金钩银蒜炒菜心怎么做

“炒青菜可谓非常简单，但能做到简单又好吃，就要花点心思在配料里了，我爆香了虾米、蒜头，还准确到位的下了其他提鲜的调味料，好吃的炒菜心就出品了！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金钩银蒜炒菜心的做法步骤

• 1、备材料；菜心切短度，蒜头剁碎，红辣椒切丝,虾米泡软

• 2、热锅，下花生油烧热后投下菜心，下小许的鸡粉、与鲍汁

• 3、把菜心炒至有点软

• 4、盛起待用

• 5、再次热锅，下花生油烧热，爆香蒜、虾米、红椒丝，下点盐与鸡粉在里面，稍爆一下，关火

• 6、把爆好的香蒜虾米连油一起淋在盛好的菜心上，拌均匀即可食用