木耳黄瓜炒肉片的做法 木耳黄瓜炒肉片怎么做

“小白快手级别。口感爽脆，适合下饭的菜式。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

木耳黄瓜炒肉片的做法步骤

• 1、木耳提前泡发好，洗净。黄瓜切片待用。

• 2、猪瘦肉切薄片放入地瓜粉、食用油、生姜和生抽腌制几分钟。

• 3、锅内放入食用油烧热，放入生姜，大蒜，红辣椒爆香。

• 4、放入肉片翻炒至七分熟。

• 5、然后放入黄瓜木耳和剩余的红辣椒翻炒片刻。

• 6、加入适量的盐和鸡粉。（黄瓜不要炒太久，不然就不脆了哟）。

• 7、装盘食用。