丝瓜炒茶树菇的做法 丝瓜炒茶树菇怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

丝瓜炒茶树菇的做法步骤

• 1、准备好丝瓜。

• 2、茶树菇洗净备用。

• 3、将丝瓜去皮。

• 4、丝瓜切片。

• 5、猪肉切片备用。

• 6、热锅，放猪肉翻炒，加适量盐、料酒。

• 7、待猪肉略微变色，放入茶树菇翻炒。

• 8、炒至茶树菇变软。

• 9、加入丝瓜翻炒。

• 10、丝瓜炒至熟，加盐、鸡精调味即可出锅装盘。

小窍门

丝瓜炒熟后会严重缩水，所以切的时候稍微切厚一点。