素炒茶树菇的做法 素炒茶树菇怎么做

“茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素炒茶树菇的做法步骤

• 1、茶树菇去根部，洗净剪小段备用。

• 2、生姜切丝，蒜头切碎，小米椒切圈，香葱切段。

• 3、锅中加入适量食用油，大火烧热，放入姜丝和蒜蓉煸出香味。

• 4、下入茶树菇翻炒。

• 5、炒至茶树菇微微变软，调入盐和鸡精。

• 6、翻炒均匀，出锅前下入葱段和小米椒即可。

• 7、装盘上桌。

• 8、盖嫩柄脆，味纯清香，好吃极了。

• 9、成品图。