关于回锅莲藕——吃藕正当时的餐饮精选

食材明细主料莲藕（适量）腊肉（适量）辅料洋葱（少许）青椒（少许）大葱（少许）配料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）香油（适量）淀粉（适量）醋（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅莲藕的做法步骤1、莲藕切片备用2、腊肉切片备用3、莲藕片...

“新入手的黑乐砂锅，无论是炒菜还是炖汤都是非常好用哦！”食材明细主料莲藕（1块）葱段（少许）花椒（少许）辅料干红辣椒（少许）米醋（少许）盐（少许）麻辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝锅莲藕块的做法步骤1、莲藕削皮洗净。2、改刀切成滚...

“这道回锅藕，口味微辣，吃着过瘾，很下饭的。能吃辣的盆友可以多放些辣椒，使其口味更加浓重。”食材明细主料藕（1节）辅料葱（1段）姜（1块）青蒜（3棵）辣椒（2个）酱油（15ml）盐（3克）白砂糖（5克）油（适量）淀粉（20克）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）回...

“锅贴是一种类似饺子的风味主食，它是将馅料包入其中，再将面皮边上端捏紧封口，而两边不用封口，最后放入锅中煎至金黄即可。锅贴呈月牙形，跟饺子有些类似，但是对面皮的要求并不严格，因此比饺子做起来更容易。锅贴底面焦黄酥脆...

“这道菜是刚在贝太厨房学来的，味道比较重，很适合我的口味的，调料上我做了点改动。诱人的颜色和形似铜钱的藕片，很适合端上节日的餐桌呢，愿大家都能财源滚滚，大把大把的银子都能滚进咱的腰包，O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料莲...

食材明细主料莲藕（适量）猪肉（适量）辅料蒜（适量）青椒（适量）小米辣（适量）调料火锅底料（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅莲藕的做法步骤1、切好材料。2、莲藕下锅焯水一分钟捞起沥干。3、先...

小编吃火锅的时候，有一种菜是必须点的，那就是藕片。虽然之前每次都会点，但是仍旧不清楚莲藕是什么时候成熟的。今天，小编已经了解了其中奥秘，也就带着大家一起来了看看吧。看看这个俘获众多人胃口的火锅必备单品，究竟有什么...

莲藕是我们生活中经常见到的一种食材，很多人都非常喜欢吃莲藕，那么莲藕可以生吃吗?如果想吃煮熟的莲藕的话，那么煮多长时间莲藕可以熟？这些问题我们现在就来了解了解。一、莲藕可以生吃吗莲藕其实是可以生着吃的，莲藕中含...

莲藕，是生活中一种常见的食物，是一种食用价值极高的植物，同时，它也是人们餐桌上的美食摆件，今天我整理了两个有关于它的问题：莲藕有点发绿怎么回事？莲藕有什么功效？感兴趣的就接着往下看吧。一、莲藕有点发绿怎么回事莲藕是生...

“辽宁，此时天寒地冻，能在餐桌上吃一道红通通的回锅藕片，那会让人食欲大增，它不仅颜色漂亮，更让人超级下饭，而且制作简单，大家快来收藏，宴客的时候，不妨给亲人朋友们露一手，好好的显摆一下自己的厨艺吧，哈哈，快看看：”食材明细主料...

食材明细主料五花肉（适量）鲜藕（适量）豆瓣酱（适量）黄豆酱（适量）生抽（适量）大蒜（适量）五香粉（适量）辅料料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅肉藕片的做法步骤1、买回来的藕，刨掉外皮洗净，切成薄片后泡在清水里，以免藕变色2、准...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟要是午餐有一份喷香的莲藕回锅肉的话，那真是太棒了！莲藕平时要么是炖汤，要么就是炒，或者是凉拌，还从来没有用来炒过回锅肉。之前有一次在朋友家里吃到过一...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天为大家带来一道干锅菜，名字叫干锅莲藕回锅肉。相信很多人都很喜欢吃干锅，其中的香辣让人赞不绝口，但一般都要跑到外面才能吃到自己满意的干锅菜。我...

炖煮前20分钟放。藕不能下太晚了，不然炖不烂，莲藕煮10-20分钟就可以了；喜欢清脆一点的口感，可以选择9孔藕，9孔藕是脆的，然后煮5~10分钟即可；喜欢吃粉莲藕，则可以选择7孔藕。莲藕里面会有许多淤泥，洗时要认真洗，洗干净也才能做美...

“朋友送了几块熏肉，俺家不太喜欢凉拌着吃，每次都做成回锅肉。回锅肉可是俺的大爱呢，不过春天容易上火，俺的身体状况又不适合吃辣，放入冰箱储存了。这几天为了减肥吃了几天素，实在忍不住了。给自己找个吃肉的理由，在回锅肉中...

莲藕，也被称为玉玲珑，玉笋或玉藕，具有清爽的气味以及微甜而脆的味道。它可以生吃或煮成菜肴。那么对于莲藕，我们会有这些问题，藕什么时候收获？莲藕怎么保存？一、藕什么时候收获莲藕收获两次。第一次收获是在秋天，那时莲藕酥脆...

“莲藕属根茎类食材，根茎粗壮、肉质细嫩、色如白雪、鲜脆甜爽。含铁量较高、并含有大量维生素C及食用纤维，营养丰富。炖莲藕(片)汤口感软糯、汤鲜味美易消化吸收。”食材明细主料莲藕（1个）料酒（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）生抽...

“这道菜呢，是全素菜做成的。味道却一点不输回锅肉，非常的美味，好吃。”食材明细主料嫩莲藕（二根）青蒜苗（二根）大葱（一截）姜（3片）二荆条（3个）辅料玉米淀粉（二匙）色拉油（一勺）盐（少许）生抽（半匙）蚝油（1/5匙）白糖（少许）老抽（少许）豆瓣酱（一匙）鸡精（少...

洗干净后有臭味则不正常。藕节破了有於泥灌入藕内就会散发出来一股浓浓的於泥的臭味，只需把莲藕洗干净以后，莲藕还是非常清香的，咬起来鲜甜可口，烹饪更是美味不可挡，但是如果莲藕洗干净后还是闻起来特别臭，这种臭不是淤泥的...

水开后放莲藕即可。莲藕汤做法简单，主料是用莲藕制作而成。莲藕汤的口味众多，包括莲藕排骨汤、香菇莲藕汤、莲藕山药汤、猪骨莲藕汤、黑豆莲藕花生汤等。制作莲藕汤的莲藕，应该选用粉藕，粉藕含有的淀粉比较多，吃起来口感软...

“因为我是一个小胖妞，嘴馋的时候还是想吃回锅肉，外面的太肥了，就自己亲自弄。我选的肉都不会太肥，基本是瘦的居多，平时一个人的时候比较懒，就自制了这道莲藕蒜苗爆炒回锅肉，一个菜加一碗米饭就够了，而且营养也比较丰富。”食...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟莲藕回锅肉是一道莲藕与猪肉混炒的有助于人强壮筋骨、补血养血的家常菜，选用新鲜白嫩的莲藕与肥嫩厚实的猪腿肉，入味鲜美，口感丰富。莲藕甜而脆，即便混炒...

“把京酱肉丝和回锅的做法相结合，做出了这道甜而不腻，很下饭的京酱回锅藕片，大家可以试试看，味道不错当做下酒菜也是棒棒哒~我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑...

食材明细主料莲藕（1条）猪脚（适量）花生米（适量）辅料当归（适量）红枣（4粒）咸甜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）当归莲藕汤的做法步骤1、莲藕去皮切成滚刀块。2、花生米浸泡1小时，猪脚洗净用开水焯一下。3、当归片及红枣洗好。4、所有...

“一个菜，放了几种蔬菜，加上藕这个可以做主食的食物，几大营养元素齐活啦。特美味就是热量太高，偶尔过过瘾还可以。”食材明细主料莲藕（适量）大虾（几个）辅料洋葱（小许）芹菜（几根）食用油（若干）调料姜（小许）椒盐（小许）食盐（1.5g）生抽（8g）淀粉（小...