茶树菇炒蒜苗的做法 茶树菇炒蒜苗怎么做

“茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌，其盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茶树菇炒蒜苗的做法步骤

• 1、茶树菇去根部，洗净备用。

• 2、蒜苗洗净切斜刀，蒜头切碎，小米椒切圈，生姜切丝。

• 3、锅中加入油，大火烧热，放入蒜末和生姜煸出香味。

• 4、下入茶树菇翻炒。

• 5、炒至茶树菇微微变软，调入盐和鸡精翻炒均匀。

• 6、下入蒜苗梗翻炒几下。

• 7、再下入蒜苗叶和小米椒翻炒均匀。

• 8、最后撒入少许黑椒粉炒匀即可关火。

• 9、出锅装盘。

• 10、上桌快快享用吧。

• 11、开胃爽口，非常美味。