香辣红白豆腐的做法 香辣红白豆腐怎么做
食材明细
- 香辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香辣红白豆腐的做法步骤
1、豆腐和鸭血准备。
2、豆腐和鸭血切块。
3、锅中放水焯豆腐和鸭血。
4、豆腐和鸭血捞出控干水分,郫县豆瓣酱剁碎。
5、锅中放油炒郫县豆瓣酱,出红油,放入豆腐和鸭血煸炒均匀,倒入生抽,白糖炒匀。
6、盛出撒葱花即可。
1、豆腐和鸭血准备。
2、豆腐和鸭血切块。
3、锅中放水焯豆腐和鸭血。
4、豆腐和鸭血捞出控干水分,郫县豆瓣酱剁碎。
5、锅中放油炒郫县豆瓣酱,出红油,放入豆腐和鸭血煸炒均匀,倒入生抽,白糖炒匀。
6、盛出撒葱花即可。