“昨天泡了点黄豆准备做豆腐,今天用了一上午的时间终于把豆腐做好了,这次做的豆腐要比以前做的好多了。中午就用自制的豆腐给老公做了一道菜,辣白菜焖豆腐。偶是不吃辣滴”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 焖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
辣白菜焖豆腐的做法步骤
1、自制的豆腐切厚皮
2、准备好辣白菜
3、猪肉切片,葱切葱花
4、热油锅,放入豆腐煎至金黄
5、将两面煎至金黄后盛出备用
6、另起油锅,放入肉片翻炒
7、放入葱花炒香
8、放入辣白菜翻炒
9、倒入适量的清水
10、放入煎好的豆腐
11、盖盖,焖煮一会
12、放入适量盐调味
13、待汤汁收的差不多时放入味精即可出锅