关于咸蛋黄虎皮椒的最正宗做法的餐饮精选

“活到老，吃到老，当然也要学到老，学习什么？学习的是吃，边吃边学边做，美食是一种文化，一种学问，试吃试做常创新。来有美食的网站有好多年了，那时刚学会五笔打字，学会上网。刚来的时候只是逛逛，看看各位美食达人的美食诱惑，学习学习...

食材明细主料黑虎虾（600g）咸蛋黄（8个）辅料鸡蛋（2个）馒头/面包糠（1个）调料油盐料酒（如图）淀粉/面粉（多量）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咸蛋黄黑虎虾的做法步骤1、虾。洗净后控水，用油盐腌30分钟。2、准备食材。3、小火慢炸。4...

“第一次做就成功了”食材明细主料面（适量）盐（少许）碱水（10g（发酵粉））辅料油（少许）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗白吉馍皮的做法步骤1、温水和面，放碱水或者发酵粉水，醒发30分钟2、搓成擀面杖条，中间粗，两头细，用擀面杖擀平3...

食材明细主料青椒（适量）辅料蒜末（适量）配料老干妈酱（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虎皮青椒的做法步骤1、原料洗净备用2、青椒去帝对半切开3、锅放里油，下青椒煎至两面虎皮状4、然后把煎好的青椒盛出备用5、...

“青椒一个辣度适中的蔬菜，具有开胃帮助消化的功能。一般认知“辣椒”都具有去湿气的功效，但是非常少人知道。其实青椒具有超高的维生素C，比番茄多的不知道多少。所以多吃蔬菜比吃什么营养保健药丸补充要好的多今天介绍...

“【尖椒烧虎皮鸡蛋】简单的家常菜，酸酸甜甜的味道，儿子说：味道好极了。。。”食材明细主料鸡蛋（7只）尖椒（260克）辅料生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）尖椒烧虎皮鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋（...

食材明细主料皮蛋（2个）小青椒（8个）辅料生抽（适量）老干妈辣子鸡丁（适量）香油（适量）花椒油（适量）鸡精（适量）盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮青椒拌皮蛋的做法步骤1、青椒洗净沥干去籽。2、皮蛋剥皮，切成小瓣摆放在碗里。一...

食材明细主料青椒（5只）咸蛋黄（3只）蒜头（半只）辅料盐（少许）油（适量）白酒（少许）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄虎皮青椒的做法步骤1、准备的原料。2、青椒去籽，蒜头剁碎。3、咸蛋黄加白酒蒸熟。4、压碎待用。5、青椒下油锅...

皮蛋又叫做松花蛋，变蛋，彩蛋等等，是我们生活中常见的一种食物，原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的，味道非常好，而且很容易储存，大部分的人都特别喜欢吃皮蛋，就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的...

“连续一周的阴雨天总算结束了，本以为可以好好拍菜了，偏偏刚转晴的第一天就发烧了，还是在37度的气温下，有没有比我还惨的，在这么高的气温下居然发热了，╮(╯▽╰)╭我表示悲催那。。再说说这道凉菜，虎皮尖椒本身就很喜欢吃，这...

“这道菜是我在农家乐最初吃到的，立即就被它所吸引，青椒和鸡蛋都是最常用的家常食材，这样搭配也是最简单，最方便的菜肴制作方法。平常我们都是用鸡蛋煎荷包蛋吃，为什么我们不换换呢？将它们结合在一起，就又成为了一道创新的口...

“鸡蛋在我们餐桌上肯定是出镜率最高的食材。不光因为它易保存，有营养，而且用鸡蛋制作的菜肴也是多种多样，五花八门。在我们家，绝对是用蛋大户。尝试蛋糕卷的时候一天能磕上十几个蛋蛋，平时的水蒸蛋也是我们家的宠菜，小沈是...

“吃青椒炒荷包蛋的多，炒皮蛋少吧，嘻嘻，皮蛋炒着吃比凉拌着吃更香，如果家里买的皮蛋碱味有点重，凉拌着吃呛人，就可以炒着吃了，味可以被盖掉的，至于原因，俺就不知道为虾米了。”食材明细主料青椒（适量）皮蛋（适量）辅料大蒜仔（一颗）配料...

“​虎皮椒是个很有特色的小菜，略带焦糊的味道，香辣油润的口感，这些构成了其适合下饭的属性。（已经是第三次孩子等凌晨没睡了，向工作带孩的妈妈们致敬！也希望生活中的爸爸们多点参与和陪伴。）”食材明细主料薄皮椒（适量）辅料蒜...

“喜欢辣辣的下饭！”食材明细主料青尖椒（N个）猪肉馅（半斤）辅料葱花（少许）姜沫（少许）配料老抽（少许）生抽（少许）豆豉（少许）盐（少许）白胡椒粉（少许）清水（适量）十三香（随意）鸡精（少许）食用油（少许）醋（少许）白糖（少许）淀粉（少许）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

“餐厅中的虎皮青椒大多是先将青椒入油锅炸，成品表面有均匀密集的白灰色花纹。家常的虎皮青椒是先将青椒放入没有油的锅中，煸炒至水分蒸发，变蔫变焦糊，然后再加油加佐料炒制，我觉得后者的味道更加香浓一些。虎皮青椒对于嗜...

食材明细主料鹌鹑蛋（10个）二荆条（300g）辅料小米辣（2~3个）大蒜（半个）盐（适量）黑胡椒粉（10g）葱蒜粉（10g）陈醋（5ml）白砂糖（3g）中辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虎皮青椒煎蛋的做法步骤1、二荆条洗净沥干水去蒂备用。2、锅内加一丢丢猪油，下...

“+”食材明细主料青椒（400G）辅料蒜（适量）姜（适量）阳江豆鼓（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮青椒的做法步骤1、材料：青椒、蒜、姜、阳江豆鼓调料：油、盐、酱油、鸡精2、锅内油烧熟...

“虎皮蛋糕卷，重点在于虎皮，它是需要用到高温段时间的烘烤方式，使蛋黄迅速受热变性收缩，就会出现漂亮的虎皮花纹，再和蛋糕体结合卷起，就可以咯”食材明细虎皮材料蛋黄（9个）细砂糖（55克）玉米淀粉（30克）蛋糕卷材料大豆油（38克）牛奶（40...

“一道下夏日下饭菜，简单又好吃，一起学起来吧。”食材明细主料青辣椒（4个）辅料鸡蛋（1个）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）大蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮青椒鸡蛋的做法步骤1、青辣椒洗干净，用刀拍扁，切成段。2、锅烧...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...

“炎热夏天，这款凉菜超清爽下饭的呦！记得小时候奶奶经常这么做菜，每次这么吃，我都超能吃的！小时候的我就是个吃货，长大后更是如此，哎！估计此生与窈窕淑女无缘喽！！！😜”食材明细主料黄瓜（适量）尖椒（适量）油麦菜（适量）西红柿（1个）大葱（适量）...

“青红椒块，需要炸半分钟，然后将鸡蛋煎熟继续翻炒，调味就OK了”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料青红椒块（适量）香菜（适量）小米椒（3个）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮尖椒炒蛋的做法步骤1、切好备用。2、鸡蛋打散3、做好了...