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肉末秋葵蒸鸡蛋的做法 肉末秋葵蒸鸡蛋怎么做

肉末秋葵蒸鸡蛋的做法 肉末秋葵蒸鸡蛋怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (3个)
  • 秋葵 (50g)
  • 牛肉末 (10g)
辅料
  • (1g)
  • 生抽 (2g)
  • 胡椒粉 (少量)
  • 料酒 (少量)
  • 蒸鱼豉油 (10g)
  • 葱花 (1勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

肉末秋葵蒸鸡蛋的做法步骤

  • 肉末秋葵蒸鸡蛋的做法 肉末秋葵蒸鸡蛋怎么做 第2张

    1、食材备好。

  • 肉末秋葵蒸鸡蛋的做法 肉末秋葵蒸鸡蛋怎么做 第3张

    2、秋葵放入锅里焯水断生。

  • 肉末秋葵蒸鸡蛋的做法 肉末秋葵蒸鸡蛋怎么做 第4张

    3、切成片放入深底盘里。

  • 肉末秋葵蒸鸡蛋的做法 肉末秋葵蒸鸡蛋怎么做 第5张

    4、鸡蛋加的盐和水稀释搅匀。

  • 肉末秋葵蒸鸡蛋的做法 肉末秋葵蒸鸡蛋怎么做 第6张

    5、把蛋液倒入装有秋葵的盘子里放入蒸锅蒸至定型。

  • 肉末秋葵蒸鸡蛋的做法 肉末秋葵蒸鸡蛋怎么做 第7张

    6、一点肉末放入炒锅加少许生抽,盐,料酒胡椒粉炒熟备用。

  • 肉末秋葵蒸鸡蛋的做法 肉末秋葵蒸鸡蛋怎么做 第8张

    7、炒熟的肉末撒在鸡蛋羹表面。

  • 肉末秋葵蒸鸡蛋的做法 肉末秋葵蒸鸡蛋怎么做 第9张

    8、倒上适量蒸鱼豉油。

  • 肉末秋葵蒸鸡蛋的做法 肉末秋葵蒸鸡蛋怎么做 第10张

    9、撒上葱花接着再蒸5分钟美味即成。

  • 肉末秋葵蒸鸡蛋的做法 肉末秋葵蒸鸡蛋怎么做 第11张

    10、蒸好的很好吃。