鸡蛋韭菜饺子馅的做法 鸡蛋韭菜饺子馅怎么做

“最爱吃饺子。尤其是素馅的饺子鸡蛋韭菜味，永远也吃不腻。分享下我平时自己做的认为经典的饺子陷给大家。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋韭菜饺子馅的做法步骤

• 1、鸡蛋打散备用

• 2、热油锅下蛋液炒好。盛出备用

• 3、豆腐切小块

• 4、热油锅下豆腐煎至黄色。

• 5、把煎好的鸡蛋和豆腐混合。尽量切碎

• 6、韭菜洗净控水切块

• 7、切好的韭菜和鸡蛋豆腐混合拌匀

• 8、加入十三香两勺，香油各适量。盐可以包的时候放。因为韭菜会出水。另外我加了适量的姜末进去

• 9、拌好就这样。如果有虾米的话放进去拌匀味道会更鲜美