西葫芦炒烤鸭肉的做法 西葫芦炒烤鸭肉怎么做

“都说女儿象娘，一点也没错！
我妈妈平常就喜欢吃带皮的瓜，传到我也是这个爱好。
妈妈说，带皮的瓜不打药水，如冬瓜，南瓜，丝瓜，西葫芦瓜-----
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效，常吃西葫芦，对于抽烟的人还很有好处的。
昨天吃剩了一些烤鸭肉，今天拿来炒西葫芦，营养好，味道也好。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

西葫芦炒烤鸭肉的做法步骤

• 1、准备好烤鸭肉

• 2、西葫芦洗净切片。

• 3、锅里油热，放下西葫芦煸炒

• 4、待西葫芦发蔫出水，放下烤鸭肉煸匀

• 5、放盐煸炒匀

• 6、加鸡精，葱花煸匀即可

小窍门

1..西葫芦的皮可以吃，但是选择西葫芦时候，应该选择嫩些，没有籽的