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鸭蛋西葫芦炒面鱼的做法 鸭蛋西葫芦炒面鱼怎么做

鸭蛋西葫芦炒面鱼的做法 鸭蛋西葫芦炒面鱼怎么做

食材明细

主料
  • 面鱼 (155克)
  • 西葫芦 (185克)
  • 鸭蛋 (1只)
辅料
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鸭蛋西葫芦炒面鱼的做法步骤

  • 鸭蛋西葫芦炒面鱼的做法 鸭蛋西葫芦炒面鱼怎么做 第2张

    1、食材:面鱼、西葫芦(已清洗切片)、鸭蛋

  • 鸭蛋西葫芦炒面鱼的做法 鸭蛋西葫芦炒面鱼怎么做 第3张

    2、将鸭蛋打散。

  • 鸭蛋西葫芦炒面鱼的做法 鸭蛋西葫芦炒面鱼怎么做 第4张

    3、烧锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒成块盛出。

  • 鸭蛋西葫芦炒面鱼的做法 鸭蛋西葫芦炒面鱼怎么做 第5张

    4、接着,下入面鱼和西葫芦翻炒翻炒。

  • 鸭蛋西葫芦炒面鱼的做法 鸭蛋西葫芦炒面鱼怎么做 第6张

    5、然后,合入炒好的鸭蛋翻炒一下。

  • 鸭蛋西葫芦炒面鱼的做法 鸭蛋西葫芦炒面鱼怎么做 第7张

    6、最后,加适量的盐。

  • 鸭蛋西葫芦炒面鱼的做法 鸭蛋西葫芦炒面鱼怎么做 第8张

    7、加适量的蚝油。

  • 鸭蛋西葫芦炒面鱼的做法 鸭蛋西葫芦炒面鱼怎么做 第9张

    8、调味炒匀即成。