西葫芦炒肉片的做法 简单的美味--西葫芦炒肉片 西葫芦炒肉片怎么做

“是时候不喜欢吃西葫芦，总觉得味道怪怪的。但是妈妈做的西葫芦炒肉片，还是可以接受的。而且还非常爱吃。哥哥姐姐说我嘴馋，想吃肉。。。哈哈从小就爱吃肉木有办法。。
西葫芦炒肉片是一道简单的家常小炒。做法简单，味道却很鲜美。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。有提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西葫芦炒肉片的做法步骤

• 1、西葫芦洗净去皮，准备好瘦猪肉。

• 2、将猪肉切片。

• 3、西葫芦也切成片。

• 4、葱切碎，姜切丝，蒜切片。

• 5、肉片中加入葱姜蒜，料酒耗油酱油糖盐淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。

• 6、锅中注油，烧热。

• 7、下入泡椒煸炒。

• 8、放入腌制好的肉片，快速翻炒均匀至肉片变色。

• 9、倒入西葫芦片继续翻炒至西葫芦稍有些透明。

• 10、加入鸡精调味即可。

小窍门

西葫芦要选用鲜嫩的，也可不用去皮直接炒至。