西葫芦炒腊肉的做法 西葫芦炒腊肉怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西葫芦炒腊肉的做法步骤

• 1、西葫芦切断，腊肉用煮锅中过滤一遍，切片备用，大蒜去皮切块备用。

• 2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒大蒜出香味，倒入腊肉煸炒。

• 3、快速倒入西葫芦大火煸炒二分钟。

• 4、加入少许盐，大火煸炒。

• 5、加入少许开水，焖2分钟即可出锅。

• 6、入盘，完成，晚餐晕菜一道味美！

• 7、成品图。

• 8、成品图。