西葫芦炒牛肉的做法 西葫芦炒牛肉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

西葫芦炒牛肉的做法步骤

• 1、牛肉洗净切薄片。

• 2、加入适量玉米淀粉抓匀。

• 3、加入适量蚝油，生抽抓匀。

• 4、加入适量花生油。

• 5、将牛肉抓匀后静置备用。

• 6、西葫芦去皮洗净切薄片。

• 7、锅中热油放入牛肉。

• 8、将牛肉翻炒至六七成熟后盛出。

• 9、锅中酱油放入西葫芦。

• 10、加入适量盐调味。

• 11、翻炒均匀入味。

• 12、放入牛肉。

• 13、大火快速翻炒均匀即可。

• 14、成品。

• 15、成品。

• 16、成品。